Versions compatibles
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g d'huile végétale, et un peu pour la cocotte et pour arroser le pesto
- 600 g de filets de saumon frais, parés et désarêtés 4 pièces (env. 150 g chacune)
- 100 g de tomates séchées à l'huile, égouttées
- 30 g de concentré de tomate
- 2 gousses d'ail
- 10 g de miel
- 50 g de chapelure
- ¾ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 150 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 150 g de poivrons, détaillés en cubes (1,5 cm)
- 200 g de mélange de riz sauvage
- 600 g d'eau
- 1 - 1 ½ c. à café de bouillon de légumes en pâte
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3317.8 kJ / 793 kcal
- Protides
- 48.6 g
- Glucides
- 91.2 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 6.7 g
- Fibre
- 16.8 g
- Sodium
- 720.7 mg
Recettes alternatives
Tout montrerBurger scandinave
4 Std. 10 Min
Saumon au fenouil
40 Min
Cari poisson
35 Min
Lasagne de la mer
1 Std.
Choucroute de la mer
40 Min
Osso-buco de lotte
45 Min
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 Min
Eglefin au curry
50 Min
Moules au citron
40 Min
Tomates farcies au poisson
1ωρ. 10 λεπτ.
Bar au beurre de groseilles
55 dk
Poisson au curry
55 dk