Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

4.8 21 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

400 g d'eau
400 g de petits pois frais ou surgelés
4 pavés de saumon frais sans peau
1 citron jaune non traité
10 brins d'aneth frais et quelques brins pour servir
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café bombée de moutarde
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 1817 kJ / 437 kcal

Lipides 31 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Acras de morue

24 Std.

Moules à la sauce chorizo

1 Std.

Blanquette de noix de saint-jacques

45 Min

Terrine aux deux poissons

1 Std.

Moules marinières

30 Min

Poisson sauce coco

35 Min

Moules à la crème et au vin blanc

45 Min

Marmites de la mer

45 Min

Raie aux câpres

45 Min

Tielle sétoise

3 Std. 30 Min

Tartare de thon et gaspacho

20 Min

Bar en croûte de fruits secs

45 Min

Tout montrer