Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

4.0 101 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

500 g de sauce tomate cuisinée
50 g d'olives noires grossièrement hachées
1 c. à soupe de câpres au vinaigre
sel
poivre moulu
4 pavés de cabillaud, sans peau
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1000 g d'eau bouillante
250 g de riz basmati
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 brins de persil frais équeutés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 969 kJ / 231 kcal

Lipides 9 g

Glucides 7 g

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