Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
Prép. 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
de persil frais4 brins
-
de carotte coupée en morceaux70 g
-
de lentilles vertes du Puy, sèches300 g
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d'eau950 g
-
pavés de saumon frais4
-
de sel4 pincées
-
de poivre moulu4 pincées
-
de beurre coupé en morceaux70 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
de bleu d'Auvergne en morceaux150 g
-
de bouillon de volaille½ cube
-
d'échalotes50 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
748.8 kcal /
3131.8 kJ
Protides
51.3 g
Lipides
41.5 g
Glucides
35.5 g
Fibre
14.5 g
Graisses saturées
15.8 g
Sodium
940 mg
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