Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
Ingrédients
Le pain de poisson
-
10 g de gingembre frais
-
1 gousse d'ail
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40 g d'oignon
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2 c. à café d'épices cajun
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20 g d'huile d'olive
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600 g de poisson blanc coupé en morceaux
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3 œufs
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1 c. à café de sel
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120 g de crème liquide 35% m.g.
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4 pincées de poivre moulu
-
150 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés et coupés en lamelles
-
200 g de crevettes cuites, décortiquées
La sauce froide au poivron
-
3 pincées de sel
-
1 c. à café de moutarde
-
300 g de fromage blanc 20 % m.g. battu
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50 g de poivron rouge grillé en conserve
-
3 pincées de poivre moulu
Niveau
facile
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