Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
Ingrédients
-
500 g de filets de lieu jaune en morceaux
-
2 échalotes en morceaux
-
2 cm gingembres frais pelé
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
2 c. à soupe de farine de blé complète (T 110 ou T 150)
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté et 6 brins
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de pâte de curry jaune
-
200 g de lait de coco
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
1000 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
250 g de quinoa
-
2 citrons verts en quartiers
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 Std.
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 Min
Seiche à la sauce tomate
1 Std. 15 Min
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1 Std. 15 Min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 Min
Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)
45 Min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 Std. 30 Min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 Min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 Min
Moules à l'espagnole
50 Min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 Std.
Moules farcies au beurre d'ail
35 Min