Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

4.6 30 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

200 g de graines de couscous moyennes
4 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1½ citron jaune
650 g d'eau
10 g de feuilles de persil frais
80 g de céleri tiges et feuilles
50 g de pignons de pin
30 g de câpres en saumure
30 g d'olives noires en petits morceaux
150 g d'huile d'olive
4 pavés de saumon frais de 150 g chacun
50 g d'oignon frais, ciselé
150 g de tomates cerise coupées en quatre
150 g de pêches en cubes
sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 40 g

Calories 4245 kJ / 1021 kcal

Lipides 76 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1h

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30min

Gratin de christophine au vivaneau

1h 10min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1h

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20min

Gratin de poireaux au maquereau fumé

1h

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40min

Pastalaya comme en Louisiane

1h

Cocotte thaïe

45min

Choucroute de la mer

40min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Tout montrer