Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Boulettes de lieu en bouillon thaï
Ingrédients
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300 g de filets de lieu noir sans peau en morceaux
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1 échalote en morceaux
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1 c. à soupe de sauce chili sucrée
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3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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30 g de fécule de maïs
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1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
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1000 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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1 carotte en tagliatelles
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1 poireau émincé
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100 g de vermicelles de riz
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1 citron vert le jus seulement
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2 citrons verts
Niveau
facile
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