Versions compatibles
Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de graines de céréales à cuire (avoine, orge, soja, par exemple)
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, et un peu pour la finition
- 500 g d'eau
- 1 botte d'asperges vertes
- 4 pavés de cabillaud, sans peau
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1569 kJ / 375 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Brandade de lieu à la patate douce
1 Std.
Saumon aux tomates séchées
30 min
Moules sauce Alfredo
45 min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 min
Koulibiac
1ωρ. 35 λεπτ.
Baeckeoffe aux poissons
1 Std. 45 Min
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1 Std.
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 min
Blanquette de noix de saint-jacques
45 min
Raie aux câpres
45 min
Lotte crémeuse au safran
3h 35min
Tajine de lotte au citron confit
1ωρ. 35 λεπτ.