Versions compatibles
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de graines de couscous moyennes
- 750 g d'eau (dont 250 g d'eau chaude)
- 2 orange bio
- ½ bouquet d'aneth frais, effeuillés (4 brins pour le couscous et le reste pour la finition)
- 4 dos de cabillaud
- du sel
- du poivre moulu
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1979 kJ / 469 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 10 g
Recettes alternatives
Tout montrerBrandade de lieu à la patate douce
1 Std.
Saumon aux tomates séchées
30min
Moules sauce Alfredo
45min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 Min
Koulibiac
1h 35min
Baeckeoffe aux poissons
1 Std. 45 Min
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1 Std.
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Raie aux câpres
45min
Lotte crémeuse au safran
3 Std. 35 Min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min