Skip to main content Recherche
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
3.7 27 évaluations
Prép. 30min
Total 5h 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
  • 80 g de gros sel
  • 50 g de céleri branche coupé en tronçons de 2 cm
  • 50 g de céleri-rave coupé en dés d'1 cm de côté
  • 80 g d'oignons nouveaux coupés en quatre
  • 1 pamplemousse en quartiers
  • 1 orange en quartiers
  • 2 citrons verts en quartiers
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 20 g d'huile d'olive
  • ½ grenade

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22 g
Calories 1308 kJ / 314 kcal
Lipides 18 g
Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Wok de crevettes et légumes

4.5(521)

40 Min

Tourte saumon-oseille

4.8(82)

1 Std. 15 Min

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

4.6(277)

35 Min

Maquereaux à la moutarde

4.1(91)

30 Min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

4.7(50)

30 Min

Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard

4.2(23)

1 Std.

Cabillaud à la grecque et boulgour

4.6(186)

1 Std. 30 Min

Gratin de poireaux au maquereau fumé

4.1(49)

1 Std.

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

4.6(49)

30 Min

Moules à la basquaise

4.8(36)

55 Min

Papillotes de cabillaud à la mangue

4.3(41)

35 Min

Daurade à l'ail

4.4(77)

40 Min

 Tout montrer