Appareils et accessoires
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
Prép. 25min
Total 2h
4 portions
Ingrédients
-
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
30 g d'échalote
-
100 g de pomme verte (1 petite), en morceaux
-
1 cm de gingembre frais coupé en morceaux
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1000 g d'eau
-
200 g de carottes coupées en tagliatelle
-
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
-
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
-
quelques feuilles de menthe fraîche
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
34 g
Calories
1669 kJ /
396 kcal
Lipides
10 g
Glucides
41 g
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Saveurs Thermomix® n°12
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