Mille-feuille de bar aux légumes

Mille-feuille de bar aux légumes

4.5 2 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

4 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
500 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
150 g de grosse courgette coupée en fines rondelles
400 g de filet de bar
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
8 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets d'huile d'olive
4 c. à soupe rases d'huile d'olive
4 pincées de fleur de sel
le jus d'un citron jaune

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 664.8 mg

Protides 22.8 g

Calories 1537.5 kJ / 368.3 kcal

Lipides 22.3 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 19.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

1h

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1h 10min

Saumon au sésame, crème de petits pois

1h

Saumon à l'espagnole

45min

Tajine de lotte au fenouil

1h 45min

Parmentier de poisson et chou vert

1h 25min

Tajine de dorade à la chermoula

40min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55min

Cassoulet de la mer

50min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Pas d’évaluation

Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

35min

Tout montrer