Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
Ingrédients
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50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
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50 g d'amandes décortiquées
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50 g de noix de cajou
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100 g d'oignon coupé en quatre
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1 pincée de safran
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3 clous de girofle
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3 graines de cardamome
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1 c. à soupe de curcuma en poudre
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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300 g de riz basmati
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20 g de raisins secs
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1000 g d'eau
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200 g de lait de coco
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1 c. à soupe de curry en poudre
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du sel
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20 queues de crevettes crues et décortiquées
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du poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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