Appareils et accessoires
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
200 g d'oignons blancs coupés en quatre
-
30 g de beurre
-
300 g de fenouil en fines lamelles
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g d'eau
-
450 g de blancs de poireau en rondelles
-
20 noix de saint-jacques
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
27 g
Calories
1428 kJ /
310 kcal
Lipides
41 g
Glucides
13 g
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