Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
Ingrédients
-
60 g d'olives noires ou violettes dénoyautées
-
le jus d'un citron jaune
-
25 g d'huile d'olive et 2 filets pour la finition
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1 branche de romarin frais effeuillée
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du sel
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du poivre moulu
-
1000 g d'eau
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250 g de riz basmati
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450 g de fenouil en fines lamelles
-
4 filets de bar (125 g chacun)
Niveau
facile
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