Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
Prép. 5min
Total 1h 45min
4 portions
Ingrédients
La purée de pommes de terre au lait de coco
-
1000 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
300 g de lait de coco
-
100 g de lait
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
Les pavés de julienne parfumés à la citronnelle
-
1400 g d'eau
-
4 pincées de sel aromatisé aux légumes
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
30 g de lait de coco
-
1 bâton de citronnelle fraîche finement ciselé
-
4 filets de julienne, sans peau
-
2 brins de coriandre fraîche ciselée
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
815.8 mg
Protides
36.8 g
Calories
2290 kJ /
545 kcal
Lipides
25 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
19.5 g
Glucides
42 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Poissons & fruits de mer
113 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1h
Baeckeoffe aux deux poissons
1h 45min
Gratin de pâtes au thon
35min
Truite vapeur à la chinoise
55min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Spaghetti saumon-brocoli
45min
Curry vert de cabillaud
50min
Saumon aux tomates séchées
30min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40min
Flétan à la chinoise
30min
Saumon à l'espagnole
45min