Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Boulettes de saumon et céréales
Ingrédients
Le mélange de céréales
-
200 g de boulgour
-
1 c. à café de curry en poudre
-
2 c. à café de noix de coco râpée
-
50 g de lentilles corail
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20 g de graines de sésame
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
300 g d'eau tiède
Les boulettes de saumon
-
20 g de gingembre frais en morceaux
-
20 g d'herbes aromatiques fraîches (coriandre, aneth, persil, menthe)
-
40 g d'échalotes coupées en quatre
-
500 g de pavés de saumon frais en morceaux
La cuisson et le dressage
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500 g d'eau
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4 c. à soupe de sauce de soja
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
Niveau
facile
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