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Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cabillaud au beurre d'agrumes
Ingrédients
-
1 orange bio de préférence, jus et zeste
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1 citron jaune non traité bio de préférence, jus et zeste
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700 g d'eau
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux
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400 g de courgettes coupées en rondelles (5 mm)
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beurre doux
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4 filets de cabillaud (120-200 g chacun)
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
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80 g de beurre doux
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1 c. à café de graines d'anis vert
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3 brins de persil frais les feuilles seulement, ciselées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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