Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
Ingrédients
-
2 c. à café de pâte de curry
-
30 g gingembres frais
-
400 g de lait de coco
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600 g de lotte coupée en médaillons
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1200 g d'eau
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3 c. à café de graines de cumin
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
350 g d'aubergine détaillée en cubes
-
350 g de courgettes détaillées en cubes
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15 g d'huile d'olive
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250 g de riz basmati
-
2 - 3 brins de coriandre fraîche hachés pour la finition
Niveau
facile
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