Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Maquereaux au vin blanc
Ingrédients
-
8 filets de maquereau frais entiers (4 maquereaux)
-
100 g de gros sel
-
2 oignons nouveaux coupés en rondelles
-
100 g de carotte coupée en rondelles
-
250 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de sucre en poudre
-
400 g de vin blanc sec
-
5 g de vinaigre de vin blanc
-
1 étoile de badiane
-
1 c. à café de graines de coriandre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1 Std.
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 Min
Pastilla de poisson et de fruits de mer
1 Std. 30 Min
Wraps concombre et saumon fumé
50 Min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 Min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 Min
Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes
30 Min
Pâtes aux crevettes et à la feta
55 Min
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
1 Std. 5 Min
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
8 Std. 40 Min
Saumon rôti au pesto de brocoli
30 Min
Chow mein aux crevettes
45 Min