Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cassoulet de la mer
Ingrédients
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70 g d'échalotes
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300 g de chorizo coupé en rondelles (0,5-1 cm)
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1 c. à café de graisse de canard
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2 c. à café de concentré de tomate
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500 g d'eau
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 bouquet garni
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550 g de haricots blancs en boîte égouttés
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400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en quatre
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200 g de crevettes cuites, décortiquées
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80 g de chapelure
Niveau
facile
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