Moules à la crème et au gingembre

Moules à la crème et au gingembre

4.2 23 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

60 g d'échalotes coupées en deux
200 g de crème liquide légère
4 branches de persil frais ciselées
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
du sel
du poivre moulu
800 g d'eau
2 cm gingembres frais en lamelles
1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 58 g

Calories 2805 kJ / 672 kcal

Lipides 43 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Wok de crevettes et légumes

40 Min

Tourte saumon-oseille

1 Std. 15 Min

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

35 Min

Maquereaux à la moutarde

30 Min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30 Min

Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard

1 Std.

Cabillaud à la grecque et boulgour

1 Std. 30 Min

Gratin de poireaux au maquereau fumé

1 Std.

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

30 Min

Moules à la basquaise

55 Min

Papillotes de cabillaud à la mangue

35 Min

Daurade à l'ail

40 Min

Tout montrer