
Appareils et accessoires
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
Prép. 25min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
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de crevettes crues, non décortiquées300 g
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d'échalotes50 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de blanc de poireau (1), en rondelles50 g
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de carotte (1), en cubes80 g
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de vin blanc100 g
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de pistils de safran1 pincée
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d'eau1000 g
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de crème fraîche épaisse, 15% m.g.150 g
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de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche200 g
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de carottes (2), en spaghetti200 g
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persil frais ciselé
Infos nut. par 1 portion
Calories
237 kcal /
996 kJ
Protides
20 g
Lipides
12 g
Glucides
22 g