Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Saumon sauce gribiche
Ingrédients
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1000 g d'eau
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2 œufs
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4 pavés de saumon frais (170 g chacun)
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du sel
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du poivre moulu
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½ bouquet de persil frais, équeuté
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½ bouquet de cerfeuil frais
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20 cornichons au vinaigre
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1 c. à soupe de moutarde
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70 g d'huile neutre
-
2 c. à soupe de câpres en saumure
Niveau
facile
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