Appareils et accessoires
Chaudrée de palourdes à l'indienne
Prép. 30min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
130 g d'oignons pelés et coupés en quatre
-
1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 tranches de bacon fumé en fines lamelles
-
2 c. à café de curry en poudre
-
30 g de farine de blé
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
15 g de céleri branche en lamelles
-
250 g de pommes de terre en cubes
-
1500 g de palourdes dessablées
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 oignons nouveaux émincés en rondelles
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
15 g
Calories
1636 kJ /
387 kcal
Lipides
25 g
Glucides
23 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS
14 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerWok de crevettes et légumes
40min
Tourte saumon-oseille
1h 15min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Maquereaux à la moutarde
30min
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1h
Cabillaud à la grecque et boulgour
1h 30min
Gratin de poireaux au maquereau fumé
1h
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30min
Moules à la basquaise
55min
Papillotes de cabillaud à la mangue
35min
Daurade à l'ail
40min