Appareils et accessoires
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
Prép. 15min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignon en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
2 c. à café de paprika doux en poudre
-
1 c. à café de curry en poudre
-
300 g de tomates en morceaux
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de lait de coco
-
300 g de crevettes cuites, décortiquées (environ 800 g non décortiquées)
-
150 g de haricots rouges en conserve égouttés
-
140 g de grains de maïs en conserve égouttés
-
4 brins de coriandre fraîche ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
631.9 mg
Protides
16.2 g
Calories
1195.4 kJ /
285.7 kcal
Lipides
13.1 g
Fibre
5.4 g
Graisses saturées
7.9 g
Glucides
23.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Tout montrerBlanquette de noix de saint-jacques
45min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Gratin de christophine au vivaneau
1h 10min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Gratin de poireaux au maquereau fumé
1h
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40min
Pastalaya comme en Louisiane
1h
Cocotte thaïe
45min
Choucroute de la mer
40min
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
35min