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Filets de colin, purée de haricots plats

Filets de colin, purée de haricots plats
4.2 41 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • 1 citron jaune
  • 15 g de persil frais
  • 60 g de beurre en dés
  • 700 g de filets de colin frais ou décongelés et épongés
  • 200 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
  • 400 g de haricots verts plats frais ou surgelés, en tronçons
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g
Calories 1923 kJ / 461 kcal
Lipides 28 g
Glucides 16 g

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Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Recettes
France

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