Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
Ingrédients
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60 g de parmesan en cubes
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1 zeste de citron jaune non traité de 8 cm de long
-
70 g de biscuits apéritifs salés, type Tuc nature
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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50 g de farine de blé
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40 g de beurre
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400 g de champignons de Paris en conserve (réserver 150 g d'eau de conservation)
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600 g de dos de cabillaud frais ou décongelé et épongé, en gros cubes
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200 g de lait
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sel
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poivre moulu
Niveau
facile
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