Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Papillotes de truite, menthe et courgettes
Ingrédients
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4 filets de truite sans la peau (140 g chacun)
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4 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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8 tours de moulin à poivre noir
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40 g d'huile d'olive
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8 feuilles de menthe fraîche
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1 de citron jaune non traité
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2 belles courgettes coupées en tagliatelles
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2 branches de thym frais
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300 g d'eau
Niveau
moyen
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