Appareils et accessoires
Saint-Jacques en nage épicée
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
10 g gingembres frais pelé
-
100 g de carottes coupées en tronçons
-
30 g d'échalote coupée en 4
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
120 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
½ c. à café de quatre-épices
-
200 g de crème de coco
-
sel
-
poivre moulu
-
420 g de noix de saint-jacques
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
24 g
Calories
999 kJ /
239 kcal
Lipides
12 g
Glucides
9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. II
8 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerCabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1h 10min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Saumon à l'espagnole
45min
Tajine de lotte au fenouil
1h 45min
Parmentier de poisson et chou vert
1h 25min
Tajine de dorade à la chermoula
40min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55min
Cassoulet de la mer
50min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
Pas d’évaluation
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35min