Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Papillotes de maquereau à la moutarde
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
de moutarde à l'ancienne4 c. à soupe
-
de vin blanc4 c. à soupe
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
maquereaux frais entiers (1,2 kg), vidés sans tête4
-
sel
-
poivre moulu
-
d'estragon frais effeuillés, tiges réservées4 brins
-
citron jaune non traité en demi-rondelles1
-
d'eau500 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
314 kcal /
1311 kJ
Protides
30 g
Lipides
21 g
Glucides
1 g
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