Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Bricks au crabe
Ingrédients
La sauce tomate
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2 cm gingembres frais épluché et coupé en morceaux
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1 piment rouge coupé en deux et égrainé
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10 g de jus de citron fraîchement pressé
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1 c. à café de sel
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2 tomates coupées en quartiers
La garniture au crabe
-
20 g de coriandre fraîche
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1 zeste de citron jaune
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1 gousse d'ail
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1 c. à café de sel
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1 piment rouge coupé en deux et égrainé
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1 pincée de cumin en poudre
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300 g de chair de crabe frais
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8 feuilles de pâte filo (ou phyllo) (48 x 25 cm env.)
-
huile végétale pour frire
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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