Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Parmentier de poisson et chou vert
Ingrédients
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1800 g d'eau
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500 g de lait
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800 g de filets de haddock coupés en trois
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350 g de chou vert coupé en lanières
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1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)
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1 gousse d'ail
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30 g de beurre doux
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
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1 filet de jus de citron jaune non traité
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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