Appareils et accessoires
Brandade de sardine
Prép. 5min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
1 bouquet de persil plat frais équeuté
-
35 g d'échalotes coupées en deux
-
4 boîtes de sardines à l'huile (115 g env. Voir "Conseil(s)")
-
30 g de jus de citron
-
400 g d'eau
-
500 g de pommes de terre coupées en cubes
-
150 g de lait
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
34.3 g
Calories
1606 kJ /
383 kcal
Lipides
16.5 g
Fibre
3 g
Glucides
23.5 g
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