Appareils et accessoires
Blanquette de saumon aux champignons des bois
Prép. 20min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
300 g de carottes coupée en bâtonnets
-
200 g de blancs de poireau émincé dans la longueur
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
600 g de saumon frais détaillé en cubes (3 cm env.)
-
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
25 g de farine
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
-
25 g de beurre demi-sel
-
400 g de champignons des bois frais variés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
33.8 g
Calories
1712 kJ /
409 kcal
Lipides
25.8 g
Fibre
6.3 g
Glucides
10.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Autour du saumon
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerRagoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45min
Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron
35min
Papillotes de saumon et tomates
35min
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats
25min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
Pas d’évaluation
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50min
Soupe de moules au curry
45min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Crevettes sautées au porto
30min