Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Blanquette de saumon aux champignons des bois
Ingrédients
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300 g de carottes coupée en bâtonnets
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200 g de blancs de poireau émincé dans la longueur
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500 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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600 g de saumon frais détaillé en cubes (3 cm env.)
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8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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25 g de farine
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50 g de crème liquide 35% m.g.
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25 g de beurre demi-sel
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400 g de champignons des bois frais variés
Niveau
facile
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