Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Saumon mariné au soja, miel et sésame
Ingrédients
La marinade
-
500 - 600 g de pavés de saumon frais
-
10 g de gingembre frais
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1 citron vert non traité
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12 brins de coriandre fraîche équeutés
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25 g de sauce de soja
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1 c. à soupe de sauce d'huître
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1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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25 g d'huile de sésame toasté
-
50 g de miel
Le riz
-
1000 g d'eau
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1 c. à café de sel
-
300 g de mélange 3 riz préalablement rincé à l'eau froide
-
1 c. à café de graines de cumin
-
3 brins de coriandre fraîche équeutés, pour la décoration
-
huile de sésame toasté pour la cuisson
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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