Moules au roquefort

Moules au roquefort

4.9 455 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

3 brins de persil frais équeutés
200 g d'eau
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre demi-sel
100 g de vin blanc sec
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g de roquefort émietté

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23 g

Calories 1497 kJ / 360 kcal

Lipides 26.8 g

Fibre 0.3 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

À la pêche aux moules 9 Recettes
France

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cabillaud au pistou et légumes confits

50min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45min

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1h

Baeckeoffe aux poissons

1h 45min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50min

Baeckeoffe aux deux poissons

1h 45min

Encornets à la provençale

55min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30min

Tielle sétoise

3h 30min

Lotte à la provençale

50min

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1h 10min

Tout montrer