Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Blisotto aux moules et poivrons grillés
Ingrédients
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50 g de parmesan coupé en morceaux
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1 gousse d'ail
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30 g d'échalote
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10 g d'huile d'olive
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250 g de blé en grains
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120 g de vin blanc sec
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320 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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100 g de poivron rouge grillé, en conserve coupé en dés
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100 g de moules à l'escabèche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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