Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

3.4 13 valoraciones

Prep. 30min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
300 g de hojas de espinaca frescas
1000 - 1100 g de pescadilla fresca sin piel ni espinas (6 lomos)
3 pellizcos de sal
100 g de cebolla en gajos
250 g de agua
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de arroz salvaje (opcional)
40 g de mantequilla
40 g de harina
300 g de leche entera
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 31.49 g

Calorías 1299 kJ / 311 kcal

Grasa 15.74 g

Fibra 1.94 g

Carbohidratos 10.79 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De segundo, pescado 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Dorada a la veneciana

55 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Pulpo a feira con cachelos

55 min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1 h 30 min

Pudin de bacalao

2 h 30 min

Bacalao mozárabe

50 min

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1 h

Merluza con beurre blanc al limón

20 min

Rossejat de rodaballo y almejas

40 min

Mostrar todo