Bollos preñaos

Bollos preñaos

4.7 158 valoración

Prep. 30min

Total 2h 30min

18 unidades

Ingredientes

25 g de levadura prensada fresca
350 g de agua
400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
200 g de harina
1 cucharadita de sal
2 chorizos asturianos (aprox. 200 g c/u) en 18 trozos
60 g de dados de beicon

Para el horno

150 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 9.31 g

Calorías 857 kJ / 205 kcal

Grasa 7.83 g

Fibra 1.26 g

Carbohidratos 24.32 g

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