Larpeira

Larpeira

4.5 245 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 55min

12 raciones

Ingredientes

Almíbar

50 g de agua
50 g de licor de anís
50 g de azúcar

Crema pastelera

300 g de leche
1 huevo
1 yema de huevo
50 g de azúcar
30 g de maicena

Masa

200 g de leche
50 g de licor de anís
120 g de mantequilla en trozos

100 g de aceite de girasol
50 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
3 huevos
2 yemas de huevo
650 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 12 raciones

Sodio 897.9 mg

Proteína 115.4 g

Calorías 19649.8 kJ / 4700.9 kcal

Grasa 159.6 g

Fibra 25.6 g

Grasas saturadas 82.5 g

Carbohidratos 674.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Galicia 24 Recetas
España

Revista Thermomix nº 138 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan de cristal

3h 20min

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17h

Xuxos de crema

1h 30min

Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre

14h 30min

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1h 5min

Pan de Viena

45min

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Vigilantes de azúcar

2h 45min

Pan de molde con masa madre

16h 45min

Bollitos de aceite

40min

Pan payés con masa madre

16h

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Mostrar todo