Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de harina integral
- 50 g de harina de centeno
- 150 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 170 g de muesli
- 350 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 6 - 8 cubitos de hielo (para producir vapor)
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 9612 kJ / 2304 kcal
- Proteína
- 72 g
- Carbohidratos
- 435.6 g
- Grasa
- 30 g
- Fibra
- 52.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Brioche con frutas y pasas
3h 10min
Roscón de Reyes
4 godz.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50min
Bollitos de aceite
40min
Pan de caja
2h 30min
Rosca de naranja
1h 30min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 godz.
Pan de caja blanco
2 godz.
Pan de molde con frutas deshidratadas
2h 30min
Pan exprés sin gluten
1h
Pan de jamón
2 godz.