Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bagels con salmón ahumado y rúcula
Prep. 15min
Total 2h
11 unidades
Ingredientes
Bagels
-
de agua1130 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar20 g
-
de harina de repostería (y algo más para espolvorear)120 g
-
de harina de fuerza130 g
-
de leche en polvo (opcional)½ cucharadita
-
de aceite de girasol5 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente15 g
-
huevo batido para pintar1
-
de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear1 - 2 cucharadas
Relleno
-
de salmón ahumado en lonchas200 g
-
de rúcula50 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
149 kcal /
624 kJ
Proteína
7.8 g
Grasa
4.9 g
Carbohidratos
18.5 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
1.4 g
Sodio
291.6 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Desayunos
11 Recetas
España
España
Desayunos
11 Recetas
México
México
