Pan de jamón

Pan de jamón

4.8 515 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

12 raciones

Ingredientes

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
50 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido
100 g de aceitunas verdes sin hueso
6 lonchas de jamón serrano

10 lonchas de beicon ahumado
30 g de alcaparras
50 g de pasas sin semillas (opcional)
6 lonchas de lonchas de queso de sándwich (opcional)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11 g

Calorías 1139 kJ / 272 kcal

Grasa 8.5 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Navidad 13 Recetas
México

Navidad - Desayunos y meriendas 13 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Larpeira

1 Std. 55 Min

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1 Std. 30 Min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3 Std.

Brioche de chocolate y avellana

2 Std. 20 Min

Pan de Pascua (Tsoureki)

2 Std. 20 Min

Pan de barra

29 Std.

Perrukis calientes

1 Std. 40 Min

Calzone Napolitano

1 Std. 40 Min

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

2 Std.

Mini baguettes rústicas

16 Std. 30 Min

Cinnamon rolls de calabaza

2 Std. 15 Min

Pan integral con linaza

29 Std.

Mostrar todo