Pan de jamón

Pan de jamón

4.8 521 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

12 raciones

Ingredientes

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
50 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido
100 g de aceitunas verdes sin hueso
6 lonchas de jamón serrano

10 lonchas de beicon ahumado
30 g de alcaparras
50 g de pasas sin semillas (opcional)
6 lonchas de lonchas de queso de sándwich (opcional)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11 g

Calorías 1139 kJ / 272 kcal

Grasa 8.5 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Navidad 13 Recetas
México

Navidad - Desayunos y meriendas - Vol. I 13 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan de molde con tomate y semillas de sésamo

3h

Cupcakes fantasma

1h 30min

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Brioche

8h

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min

Colines integrales con sésamo

2h

Pan plegado de ajo y hierbas

1h 40min

Bretzel

1h 15min

Bollos de leche condensada

1h 15min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16h 20min

Medias noches

1h 20min

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Mostrar todo