Aprovecha tu masa madre: Focaccia

Aprovecha tu masa madre: Focaccia

5.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

12 raciones

Ingredientes

300 g de agua
15 g de miel
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
480 g de harina de fuerza
180 g de pie de masa (sin alimentar)
95 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 ramitas romero fresco
sal en escamas para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 275.9 mg

Proteína 6 g

Calorías 1087 kJ / 260 kcal

Grasa 9.6 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 36.5 g

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