Sopa de porotos pallares

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 raciones

Ingredientes

Sopa

300 g de porotos pallares
120 g de cebolla en trozos
2 diente de ajo sin la raíz
45 g de tomate en trozos
45 g de apio en trozos
45 g de zanahorias en trozos
30 g de aceite de oliva
1100 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta

Repollo asado, chimichurri y montaje

600 g de repollo verde (cortado en 4 trozos)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 cucharadas de aceite
3 cucharadas de vinagre de manzana
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de ají de color o paprika
1 cucharadita de perejil fresco picado fino

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 717.8 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 1163.5 kJ / 278.1 kcal

Grasa 15 g

Fibra 9.1 g

Grasas saturadas 2.2 g

Carbohidratos 30.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bienvenido Otoño 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gazpachuelo

35min

Caldo de pescado

40min

Wonton de calabaza en caldo dashi

2h 10min

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

1h 15min

Crema de betabel

40min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10min

Sancocho de costilla y pollo

2h

Crema de judías blancas y verduras

30min

Daal fácil

Ninguna valoración

Crema de zapallo con puerro y naranja

Ninguna valoración

Sopa de lentejas marroquí

Ninguna valoración

Menestrón de temporada

35min

Mostrar todo