Crema de judías blancas y verduras

Crema de judías blancas y verduras

3.6 75 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

de zanahoria en trozos
100 g
de puerro en rodajas
200 g
de cebolla en cuartos
100 g
de patata en trozos
250 g
de agua
1000 g
de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
400 g
de sal
1 pellizco
de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para servir)
20 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 140 kcal / 585 kJ

Proteína 6.22 g

Grasa 3.74 g

Carbohidratos 20.48 g

Fibra 5.34 g

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