Ir al contenido principal Buscar
Guacho de mariscos

Guacho de mariscos
5.0 2 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
8 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Caldo de camarones
  • 50 g de aceite de achiote
  • 1000 g de camarones frescos (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
  • 1000 g de agua
Guacho de camarones
  • 2 cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 30 g de culantro fresco picado
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 150 g de pimiento verde en dados de 2 cm.
  • 8 dientes de ajo
  • 60 g de aceite de achiote
  • 60 g de pasta de tomate
  • 350 g de arroz de grano largo
  • 1 pellizco de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1333.3 mg
Proteína 21 g
Calorías 1626.3 kJ / 388.7 kcal
Grasa 15.4 g
Fibra 1.7 g
Grasas saturadas 2.5 g
Carbohidratos 41.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Del Caribe con amor 6 Recetas
Internacional
La Alacena Panameña 60 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortitas de salmón

4.2(13)

2h 20min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

4.6(81)

20min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

4.4(161)

40min

Judías blancas con langostinos y almejas

4.6(26)

50min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

4.6(56)

25min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

4.5(11)

40min

Merluza al cava

4.4(203)

1h

Lubinas de ración en papillote para dos

4.3(63)

30min

Wrap casero de pepino y salmón ahumado

4.3(38)

45min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

4.8(53)

30min

Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín

4.6(46)

35min

Hamburguesa de merluza y gambón

4.7(166)

10min

 Mostrar todo