Ir al contenido principal Buscar
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
4.5 236 valoraciones
Prep. 15min
Total 40min
6 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 150 g de cebolla cortada en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 800 g lomo de cerdo (en dados de 3 cm)
  • 80 g de tomate triturado en conserva
  • 400 g de pimientos del piquillo cortados en tiras
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 50 g de vino blanco
  • 50 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 25.18 g
Calorías 1293 kJ / 309 kcal
Grasa 20.34 g
Fibra 1.88 g
Carbohidratos 6.41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina española 15 Recetas
España
COCINA ESPAÑOLA 15 Recetas
México
La Rioja 9 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bisteces con papas en pasilla

4.7(341)

1h 15min

Albóndigas con jitomate al chipotle

4.7(375)

1h

Pacholas

4.5(115)

35min

Carne de res a la jardinera

4.5(258)

40min

Calabacitas rellenas al vapor

4.7(235)

40min

Pasta con pesto y pollo

4.4(181)

45min

Res con teriyaki y arroz al vapor

4.4(108)

1h 50min

Salteado asiático con noodles

4.7(293)

45min

Albóndigas en salsa de jitomate

4.6(197)

45min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

4.8(65)

30min

Tinga de pollo

4.7(987)

30min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

4.4(348)

40min

 Mostrar todo